Le whiskey Dair Ghaelach signifie  » Chêne irlandais  » en Gaélique. Ce single pot still a passé de 15 à 22 ans dans des fûts de chêne américain avant d’être affiné dans des fûts de chêne irlandais neufs.  Cette gamme, faire découvrir la variété et l’influence des fûts de chêne neuf, chaque édition étant originaire de forêts différentes. C’est un whiskey irlandais très riche, ses arômes de fruits exotiques, de vanille et de notes épicées exploseront au nez. La bouche est vive et fruitée, les saveurs de pêche, de banane évoluent vers les fruits rouges. La finale est longue avec une note finement épicée et boisée. C’est sublime ! 

Notre coup de cœur du moment ! Plaisir garanti !!