La grande région viticole du sud de la France est aujourd’hui une des plus dynamiques en terme de diversité, de marketing et d’originalité avec l’arrivée de nouvelles générations de vignerons. Beaucoup de domaines en Bio voir en Biodynamie, une grande attractivité dans les étiquettes, dans les goûts et l’offre tarifaire très large.

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Vous y ferez de belles découvertes dans le Minervois – Instant si Rare – 100% Syrah – un vin riche et très épicé, ou encore des vins plus légers aux noms évocateurs – Avis de Vin Frais, Le Vin à Boire, l’Amourier – de Luc Lapeyre,  dans les Corbières avec les vins très fins et pleins de fraîcheur du domaine de la Cendrillon, en 

Roussillon avec les Domaine Singla Ou Boudau, aux rapports qualité prix imbattables, sans oublier les vins de Gayda dont le très prisé Chemin de Moscou en Pays d’Oc.

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