La grande région viticole du sud de la France est aujourd’hui L’une des plus dynamique en terme de diversité, de marketing et d’originalité avec l’arrivée de nouvelles générations de vignerons. Beaucoup de domaines en Bio voir en Biodynamie, une grande attractivité dans les étiquettes, dans les styles et une offre tarifaire très large.

Vous y ferez de magnifiques découvertes avec des vins des plus légers et fruités – nous sommes fans de Cinsault – aux plus puissants et corpulents; dans le MINERVOIS – Instant si Rare, un vin riche et épicé, à FAUGERES, Mas Onésimes, Ollier Taillefer, des CORBIERES, Domaine Sainte marie des Crozes avec des vins originaux qui cassent les codes de l’appellation, des LANGUEDOC atypiques, Domaine ROQUEMALE dont la cuvée sans sulfites ENCORE porte bien son nom, Les Terres d’Armelle, des ROUSSILLON incontournables, Domaine TRILLES, sans oublier les vins du Domaine GAYDA dont le très prisé CHEMIN DE MOSCOU

Nous on ADORE !